StephaneV2105
Le Bonjour oui c'est tout à fait normal le pétrin force beaucoup plus en raison de la résistance de la farine qui forme la pâte. Le fouet lui bat donc cela n'a rien à voir et c'est tout à fait normal d'ailleurs en mode pétrin il ne faut pas monter la vitesse trop forte. Rester sur 2 ou 3 ce qui compte c'est le temps de pétrissage

